埃及 Egypt 赴一场千年之约

当上海博物馆《古埃及文明大展》那788件跨越千年的文物在眼前静静陈列，我们触摸到的，不过是尼罗河畔文明的冰山一角。余秋雨曾说，金字塔是一部“石筑的《易经》”，刻着人类对永恒的极致执念。那些法老雕像、彩绘木棺与莎草纸文书，只是隐约掀开了一点神秘面纱。真正的埃及，藏在金字塔下的风沙低语中，藏在卢克索神庙的石柱阴影里，藏在尼罗河千年不息的奔流里。这一次，让我们走出展厅，奔赴那片被众神眷顾的土地，去探寻更真实、辽阔的古埃及传奇。

开罗 Cairo

一半烟火，一半信仰

当我们搭乘埃及航空抵达开罗机场时，迎接我们的是一座遍布土黄和米白色建筑的现代化都市。作为阿拉伯世界乃至非洲最大的城市，埃及的首都开罗是一座古老与现代交融，集丰富多彩的文化、厚重深邃的历史、鲜活热闹的市井、繁华多元的都市生活于一体的魅力之都。

大埃及博物馆（GEM）

金字塔旁的文明圣殿

去年年底刚开放的大埃及博物馆（Grand Egyptian Museum）是我们此行的主要目的地。其紧邻著名的吉萨金字塔群，展出超过10万件文物，包括备受瞩目的图坦卡蒙国王墓的全部藏品，这些藏品是首次在同一个地方展出。这座耗资百亿、耗时二十年建成的全球最大单一文明博物馆，被称为“古埃及文明的终极归宿”。

“大埃及博物馆将以超大建筑规模、高科技沉浸式技术，宏伟的文化抱负，成为埃及旅游复兴的标志性文化地标。”埃及旅游局局长艾哈迈德·尤瑟夫（Ahmed Youssef）表示，“大埃及博物馆不仅是古老遗产的象征，也是我们对未来愿景的宣言。”

如果你要把全部藏品看一遍，估计三天三夜也看不完。所以请一位导游很有必要，花2.5-4小时，把重要展品过一遍，保证不虚此行。GEM三大必看核心包括展馆入口处的拉美西斯二世巨像，这座高11米高、重83吨的红色花岗岩巨像威严矗立在中庭，让每一位初来乍到的游客都受到第一眼震撼。据说每年2月21日和10月21日，阳光会精准照亮法老的面庞，复刻阿布辛贝神庙“太阳节”奇观，仪式感拉满。第二大核心是图坦卡蒙的完整宝藏，这也是5992件陪葬品首次全数亮相，黄金面具、金棺、黄金战车、王座、甚至少年法老的玩具，让你一次性看全，近距离感受3000年前的黄金时代。第三大核心就是胡夫太阳船，这座4500年的奇迹没有一根钉子，是一艘全靠绳索拼接的完整木船，也是现存最古老的大型船只，见证了古埃及登峰造极的造船技艺。此外，国宝阶梯顶端的玻璃幕墙观景台也是让我发出赞叹的地方，站在这里，整面玻璃幕墙正对三大金字塔，日落时分，千年风沙与现代光影在此交汇，法老的凝视与落日余晖交叠，仿佛伸手就能触碰到那段沉睡的文明。

拉美西斯二世巨像

图坦卡蒙黄金面具

胡夫太阳船

建议预留一整天时间看GEM，英文不好也别担心，可提前预约中文导游详细讲解，毕竟古埃及有2000位神，光听名字就可能晕头转向。看完博物馆记得留一点时间逛博物馆商店，很多限定周边只有这里有，最有趣的是可以在纸莎草纸上“”写”下自己中文名的古埃及象形文字版。

埃及文明博物馆（NMEC）

近距离看“活着的法老真身”

埃及文明博物馆（National Museum of Egyptian Civilization）区别于大埃及博物馆的特色是，这里拥有埃及的全时段文明史和全球最震撼的皇家木乃伊展厅。博物馆位于老城区的解放广场，近萨拉丁城堡，收藏着世界上最丰富的法老文物，重要的是，你可以近距离欣赏木乃伊、古埃及珠宝和跨越5000多年历史的文物。位于地下一层的皇家木乃伊展厅藏有22具法老和王后的真身，包括最伟大的法老拉美西斯二世，他的毛发、指甲都保存完好；他最爱的大王后奈菲尔塔利，传说中史诗级的美人；著名的女法老哈特谢普苏特，以及图特摩斯三世、塞提一世等。

建议留2-4小时看展，除了木乃伊厅，其他大部分区域都能拍照。别错过顶楼金字塔大厅的户外露台，这里可以鸟瞰老开罗天际线，迷人的湖泊与远处的萨拉丁城堡，土黄色的老城屋顶与清真寺穹顶错落交织，是欣赏现代开罗的绝佳机位。

吉萨金字塔群和狮身人面像

亲眼见证世界奇迹

还记得小学课本的封面吗？此行的高潮必然是吉萨金字塔群和狮身人面像（The Pyramids of Giza and the Sphinx），吉萨的三大金字塔分别是胡夫、哈夫拉和孟卡拉。世界七大奇迹唯一现存的胡夫金字塔 (Great Pyramid)由230万块、每块平均2.5吨的石块垒成，底边周长接近圆周率，四边几乎正对正北正南。内部有国王室、皇后室和大走廊，有时间的话可付费入内参观，感受一下空间即可，展品早就搬去博物馆了。视觉上最高的哈夫拉金字塔，前有神庙、堤道和狮身人面像，因此是游客最多的区域，建议在下午4点半之前进入该区域才能拍到满意的狮身人面像同框照。这些宏伟的建筑可追溯到4000多年前，是古埃及工程技术与智慧的结晶。

狮身人面像

由于景区所处的吉萨高原在城外，建议花一天时间在这里细细欣赏，每个金字塔区中间有接驳巴士可以互通，还可以骑骆驼拍下你的沙漠风姿，记得砍价哦。中午可在景区内的9 Pyramids Lounge餐厅用餐，其拥有绝对C位的观景台，金字塔群近在咫尺，我们所有人还没入内就被眼前无遮挡的金字塔吸引过去一顿狂拍。餐厅室内宽敞，室外有躺椅，可品尝埃及风味的简餐和咖啡等，务必提前预约。

9 Pyramids Lounge餐厅的露台景观

9 Pyramids Lounge餐厅提供埃及本地风味的简餐。

伊斯兰开罗

文明的活化石

开罗伊斯兰城（Historic Cairo）被联合国教科文组织（UNESCO）列为世界遗产，拥有众多历史悠久的清真寺、宗教学校和集市，是世界上最古老、保存最完好的伊斯兰城市之一，完整展现了伊斯兰文明千年的建筑与文化脉络。主要景点包括萨拉丁城堡、穆罕默德·阿里雪花石清真寺，以及熙熙攘攘的汗哈利利集市。

萨拉丁城堡 (Citadel of Saladin) 于12世纪由萨拉丁为抵御十字军而建，作为埃及700年的权力中心，内有穆罕默德・阿里清真寺(Mosque of Muhammad Ali)，以奥斯曼风格与壮丽圆顶著称。因其通体覆盖雪花石膏，在阳光下呈耀眼的乳白色，也被称为雪花石清真寺（Alabaster Mosque）。其拥有埃及最高的双宣礼塔，成为开罗天际线的标志之一。开阔的庭院设有喷泉和法国赠送的钟楼，内部的中央大穹顶高约52米，直径足有21米，用金色和绿色的彩绘装饰得绚丽夺目，数千盏灯具从穹顶垂下，阳光透过240 扇彩色玻璃窗射入室内，金碧辉煌气势恢宏。走出清真寺，你就会发现萨拉丁城堡的战略优势，它占据穆卡塔姆山丘的制高点，可俯瞰全开罗、易守难攻，同时集王宫、政府、军营、国库、监狱、清真寺等功能于一体。可以说，从13到19世纪，谁控制萨拉丁城堡，谁就控制了埃及。

萨拉丁城堡

雪花石清真寺

庭院内的喷泉

法国赠送的钟楼

汗·哈利利集市（Khan el-Khalili）是开罗伊斯兰老城的心脏，被誉为中东最古老和著名的集市，让你沉浸式体验《一千零一夜》的异域风情。这里有鲜活的中世纪风貌、种类繁多的传统手工艺品、浓郁的市井文化和独特的砍价文化。集市始建于1382 年的马穆鲁克王朝，距今已有600多年的历史。几十条狭窄街巷，超4,000 家小店密布其中，巷道纵横交错，轻易就会迷失其中。我们在夜晚入内闲逛，无数盏阿拉伯灯笼次第点亮，光影交错相互辉映，空气中弥漫着香料、香精、咖啡的混合香气；耳边伴着阿拉伯音乐、商贩的吆喝与讨价还价声；满眼是琳琅满目的金银铜器与五彩织物。看中的物品直接对半砍，无论最终是否成交，讨价还价的过程本身就足以让人乐在其中。

想体验开罗传统夜生活？来Khan El Khalili Restaurant就对了。这家餐厅是汗·哈利利集市内最具代表性的传统埃及餐厅，集地标性、文化氛围、地道美食于一身。其开业于1989 年，由著名的Oberoi酒店集团运营。附属的Naguib Mahfouz Cafe（纳吉布・马哈福斯咖啡馆）以诺贝尔文学奖得主、埃及文豪纳吉布・马哈福斯命名，因为他生前常在此写作。室内的拱门、雕花木饰、铜制吊灯、马赛克、复古镜子等伊斯兰/摩尔式复古装修让人恍若进入一个私人博物馆，服务生皆穿着阿拉伯长袍，晚上还有乐队用传统阿拉伯乐器（乌德琴等）进行现场演奏，气氛非常热烈。

服务生皆穿着阿拉伯传统服饰。

晚上有乐队用传统阿拉伯乐器现场演奏。

前菜推荐Koshari（库莎丽），这道埃及国菜由米饭、通心粉、小扁豆、鹰嘴豆层层叠加，淋上酸辣番茄酱与酥脆炸洋葱，口感尤为丰富。主菜Mixed Grill（混合烧烤拼盘）是必点，一次性尝遍Kofta（香料肉串）、Shish Kebab（烤羊肉块）、Shawarma（旋转烤肉）和烤鸡，搭配米饭、烤番茄与酸奶酱，大快朵颐非常过瘾。Molokhia（穆洛基亚汤）是埃及独有的汤品，用黄麻叶熬制的绿色浓汤入口滑而不腻，适合配米饭或面包，被誉为 “埃及绿色黄金”。最后用埃及国民甜品Om Ali（欧玛阿里）为这餐画上圆满句号，有点像面包布丁配坚果、葡萄干，加入牛奶和椰奶烘烤，奶香酥软，层次丰富。

餐厅提供正宗的埃及菜。

尼罗河观光游船

美食与歌舞盛宴

被称为埃及母亲河的尼罗河蜿蜒流过开罗，滋养着这座千年古都。我们在夜晚搭乘观光游轮Niel Maxim（尼罗河马克西姆号），这可是尼罗河上公认的顶级豪华游轮，被誉为 “水上的豪华餐厅”。客人得以用别样的视角欣赏城市天际线，在波光与晚风间享受古城曼妙的夜景。

在船上还可以边享用晚餐边看文化表演，各类阿拉伯传统乐器和西方乐器轮番上演，高潮部分当然是肚皮舞和Tanoura（塔努拉舞）即埃及苏菲派旋转舞，表演者身着装饰有彩灯的多层彩色圆蓬长裙不停旋转，速度越来越快，最后幻化成一道彩虹色盘，带来极大的视觉冲击力。整个巡游航程约2-3小时，需要提前预定哦。

埃及的 Tanoura（塔努拉舞）

开罗万豪酒店及奥玛尔海亚姆娱乐场

Cairo Marriott Hotel & Omar Khayyam Casino

此行入住的开罗万豪酒店位于主城区的扎马雷克岛（Zamalek），拥有悠久的历史和丰富的餐饮娱乐设施，斜对面就是 Nile Maxim 游轮码头，周边是高端社区和使馆区，逛街购物都非常便利。其核心建筑曾是皇宫，难怪我们一进门就感受到非凡气派和老钱风范。这座1869 年建成的吉齐拉宫（Gezirah Palace），由埃及赫迪夫（总督）专为接待参加苏伊士运河开通庆典的欧洲皇室（如法国欧仁妮皇后）而建。

酒店距开罗国际机场约 45 分钟车程。

1982年开业后，酒店在保留原宫殿华丽结构的基础上，两侧加建了两座20层的现代塔楼，1087 间客房与套房分布于双塔与历史宫殿内，形成古今交融的独特风貌。多数客房带私人阳台，可欣赏尼罗河、开罗塔、城市天际线或内部的皇家花园景观。

位于高楼层的客房标间装潢典雅。

部分客房的露台可欣赏尼罗河和城市天际线。

提到美食，酒店拥有十几间餐厅、酒吧与咖啡馆，选择极为丰富，是开罗的美食地标之一。其中，位于历史建筑内的宫殿餐厅（Palace Restaurants）提供法式和国际精致料理；Oriental Garden主打中东与埃及传统美食，我最爱现烤的羊肉卷饼和奶香浓郁的米布丁，至今难忘。客人可在花园露台用餐，入夜还有现场DJ音乐相伴；La Terrasse是一家乡村风格的意大利餐厅，以披萨和意面闻名，环境雅致温馨。The Pub则是英式酒吧，提供精酿啤酒与简餐；花园泳池畔的Poolside Café提供轻食与咖啡，无论何时路过，几乎都座无虚席。