迷上Prada荣宅是Prada精心打造的全新高端餐饮项目，与导演王家卫（Wong Kar Wai）携手构思创作。该空间现由行政主厨Riccardo La Perna领衔主理，进一步巩固其作为米兰与上海文化桥梁的角色。在此次新推出的全日餐谱中，其以灵动的美食创意，全天候陪伴宾客。
新餐谱生动诠释了主厨La Perna的烹饪哲学——以本真且极具个人风格的语言，融汇意大利传统与国际创新，并再度强调对时令与食材新鲜度的重视。
咸味系列以精选食材勾勒出风味路径，完美适配轻食午餐或精致小点。每道菜品皆传递出与全日餐饮理念相契合的雅致味觉体验。
宾客可以库拉泰罗火腿开启风味之旅，这道致敬意大利品质的菜品以极简摆盘凸显食材本味。若追求清新口感，海滨沙拉使人联想起地中海轻盈的气息与馥郁芳香。对时令与食材平衡的专注，使其成为清爽午餐的理想之选。马苏里拉芝士番茄吐司（Mozzarella and Tomato Toast）则将意大利的简约发挥到极致，这一经典搭配经由美食巧思重新演绎，以优质食材为看似简单的料理赋予新生。
为这场美食体验画上圆满句点，甜点主厨Diego Crosara精选的甜品系列堪称高端甜品艺术颂歌，在永恒经典与当代创意间达成平衡。提拉米苏以经典款式呈现，突出其纯正风味与精湛工艺；而源自西西里的西西里蛋糕则凭借蜜饯的鲜活口感与乳清干酪的细腻，带来明媚欢愉的风味。经典之外，榛果蛋糕与圣多诺黑（Saint Honoré）等创意甜点以优雅装饰诠释味觉与巧思的融合。最后，甜品系列以经典潘纳托尼收尾，它既代表了米兰甜点传统，更将这份卓越品质推向世界。
全新全日餐谱诚邀您探寻丰富味觉维度。对时令食材的专注与主厨Riccardo La Perna的烹饪匠心在此交融，共同缔造独具一格的美食体验。
